맛남의광장 톳주먹밥 (1) 썸네일형 리스트형 맛남의광장 백종원 '톳김밥' 레시피 (feat. 톳조림) 맛남의 광장 백종원 선생님께서 새로운 '톳김밥' 레시피를 소개해주셨어요. 골목식당 거제 편에서 소개된 '톳김밥'보다 훨씬 간단하고 쉬운 레시피니까 따라해 보세요! 아! '톳조림' 레시피는 덤이에요 ^^ 71회 (2021.4.22) 백종원 톳김밥 (feat. 톳조림) ▶ 톳김밥 재료 [톳조림] 톳 (말린 건톳이면 더 좋아요) 당근 유부채 식용유 진간장 설탕 [톳김밥] 달걀 밥 맛소금 참기름 통깨 김밥김 ■ 톳김밥 만드는 법 ① 김밥에 들어갈 톳조림을 먼저 만들 거예요. 마른 건톳을 물에 불려 준비해주세요. 건톳은 풍미가 있으므로 조림용으로 좋아요. 생톳을 사용하시려면 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈서 준비합니다. ② 길쭉한 톳과 어울리도록 당근은 채 썰어주세요. 유부도 길쭉한 유부채를 사용합니다. .. 이전 1 다음
