편스토랑 17회차 우승상품!
복돼지면, 드셔보셨나요?
이번에는 기존 상품구성과 유사한 컵라면 형태 제품에 더해서,
방송 레시피와 싱크로율은 높이고 만들기는 간편한 밀키트 상품까지 같이 출시됐어요.
저는 편의점 세 곳을 들러 힘들게 힘들게! 상품을 구했어요;;
어떤 구성인지, 어떤 맛인지 설명해 드릴께요.
편스토랑 17회차 우승상품, 이경규 복돼지면
복돼지면은 집에서 조리해 드실 수 있는 밀키트와, 뜨거운 물과 전자레인지만 있으면 손쉽게 조리가 가능한 컵라면까지 두 가지 버전으로 출시 되었어요.
밀키트는 2인분으로 7,900원, 컵라면은 1인분 3,500원이니까 양을 생각하면 가격 차이가 크지 않습니다.
왼쪽이 밀키트! 오른쪽이 컵라면! 무슨 차이가 있을까요? 패키지 그림이 힌트예요.
밀키트는 컵라면에 없는 부추와 반숙계란이 들어있어요.
펼쳐보면! 갓뚜기 사리면x2, 싱싱한 부추! 반숙계란, 돼지고기 고명, 사골베이스x2, 다대기x2, 향미유x2
2인분 기준인데, 혼밥으로 두 번 나누어 먹을 것을 생각하면 반숙계란은 어쩔 수 없다해도 돼지고기나 부추를 나누어 포장하지 않은 것은 좀 아쉬워요.
컵라면 구성은??
컵라면 상품은 부추대신 건조 파 플레이크로 구성된 건더기 스프가 있어요. 용기는 사각형 라면사리에 딱 맞는 사이즈예요. 밀키트와 달리 액상이 아닌 가루 사골스프가 있구요, 반숙계란이 빠졌습니다. 제품 특성상 장기간 보관이 어려운 재료들이 생략되거나 대체되었다고 보면 되겠네요.
■ 밀키트 조리 순서
먼저 레시피 확인하시고! 2인분 정량 물 1000ml 준비합니다.
액상 스프를 넣자마자 변하는 뽀오얀 국물 보시이나요? 사리면x2와 푸짐한 고기고명도 같이 넣어줍니다.
레시피대로 3분 30초 끓이는 동안, 싸우지 않게 반숙계란을 반으로 잘라줍니다.
2인분 라면을 보기좋게 나누어 담고 반숙계란, 고기고명 올려주고 부추도 부추부추! 흩뿌려줍니다.
향미유와 다대기는 취향껏! 먹어보니 다대기가 꽤 맵네요.
다대기없는 국물만으로도 돈코츠 라멘과 부산돼지국밥, 그리고 제주도 고기국수 사이 그 어디쯤의 진하고 익숙한 맛이 납니다.
향미유와 다대기를 추가하면? 느끼한 맛을 잡아주면서도 얼큰한 복돼지면 만의 육수 완성!
부추, 반숙계란, 돼지고기까지 세 가지 고명이 사골국물과 잘 어울려요. 돼지고기 고명은 지방이 적은 다릿살로 보이는데, 1인분 4,000원도 안하는 밀키트에 두툽한 삽겹살 고명을 바라는 것은 욕심일까요? ^^;;
■ 컵라면 조리 순서
조리법 먼저 확인!
용기에 사각형 갓뚜기 라면사리가 딱 들어가네요. 가루형 사골 스프와 건조 파 플레이크를 넣고 뜨거운 물을 표시선 까지 부어줍니다.
전자레인지에 4분 돌린 비주얼도 이미 충분하지만, 밀키트와 비교를 위해서 같은 그릇에 옮겨 담아볼께요.
밀키트와 비교하면, 풍성한 부추와 시선 강탈 샛노란 반숙 고명이 빠져서 빈약한 느낌이예요.
맛도 차이가 있는데, 밀키트는 라멘이나 돼지국밥과 비교 된다면, 컵라면 제품의 육수는 좀 더 인스턴트 라면에 가까운 가벼운 맛이예요. 향미유와 다대기를 넣기 전의 육수는 사리곰탕면 등 기존 라면제품과 비슷합니다. 향미유와 다대기 스프는 다소 심심할 수 있는 육수를 풍성하게 해주는 포인트가 되네요.
■ 재구매 의사는?
밀키트 재구매 의사 100%!! 진한 육수와 고기고명, 싱싱한 야채, 반숙계란까지 훌륭해요!
컵라면은... 그냥 사리곰탕면 먹을께요 ^^
TIP. 밀키트, 컵라면 두 제품 모두 약간 느끼할 수 있어요! 여기에 후추를 더하면? 역시나 잘 어울리네요! 드시기 전에 후추 두 번 똔똔~!
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