기태영 아몬드 (1) 썸네일형 리스트형 편스토랑 기태영 '아몬드 우유' 레시피 '아몬드 우유'를 들어보셨나요? 실제 우유는 한 방울도 들어가지 않지만, 몸에 좋은 불포화지방을 함유한 아몬드를 갈아 만든 식물성 우유예요. 고소한 맛은 일반 우유 못지않다고 하니, 레시피 확인해보세요! 78회 (2021.5.07) 기태영 아몬드 우유 ▶ 아몬드 우유 재료 아몬드 100g 물 600ml 소금 한 꼬집 반 ■ 아몬드 우유 만드는 법 ① 기름을 두르지 않은 팬에 아몬드 100g을 겉면이 노릇노릇해질 때까지 중약불로 볶아주세요. ② 아몬드를 식힌 후, 믹서기에 아몬드와 물 600ml, 소금 한 꼬집 반을 넣고 30-40초 정도 갈아줍니다. ③ 마지막으로 고운 채에 걸러 덩어리를 제거해주면 고소한 아몬드 우유 완성이에요. 참 쉽죠? TIP. 아몬드 우유는 그냥 마셔도 좋지만 우유나 크림으로 만드.. 이전 1 다음
