편스토랑 류수영 '참간초 파스타' 레시피
편스토랑에서 류수영 배우님이 소개한 '참간초 파스타' 참기름, 간장, 식초가 들어간다해서 참간초예요! 달달한 간장 베이스의 파스타로 양식, 한식, 중식의 그 어디쯤에 있는 음식인데요, 차가운 파스타 메뉴니까 특히 여름에 즐기기 좋겠어요. 레시피 확인해 볼까요? 74회 (2021.4.9) 류수영 참간초 파스타 ▶ 참간초 파스타 재료 [참간초 면] 참기름 3T 간장 3.5T 식초 2T 설탕 2T 참깨 고춧가루 0.5T 소금 1T 파스타면 [고명] 마늘 3개 소고기 다짐육 100g 간장 1T 굴소스 1T 양파 1/2개 오이 1/3개 방울토마토 3개 얼음 (생략가능) ■ 조리 순서 [참간초 면] ① 참기름 3T, 간장 3.5T, 식초 2T, 설탕 2T, 참깨, 고춧가루 0.5T를 섞어 '참간초' 소스를 만들고,..
